为弘扬传统文化,传承非遗技艺。9月29日,汽服专业学生党支部前往五泄镇江滨社区,开展了一场别开生面的“传承非遗,共度佳节”西施团圆饼制作活动。
活动开始前,师生党员们满怀热情地投入到现场的布置工作中。大家分工合作,张贴横幅、摆放桌椅、整理材料。社区工作人员热情地向大家介绍了西施团圆饼这一非物质文化遗产的历史渊源和制作方法。
西施团圆饼非遗传承人周师傅详细介绍了西施团圆饼的历史渊源、制作工艺以及所蕴含的文化内涵。周师傅的讲解生动有趣,让大家对这道诸暨传统美食有了更深入的了解和认识。大家一边制作,一边交流着制作心得,现场气氛热烈而温馨。
在周师傅的示范和指导下,大家纷纷动手开始包制西施团圆饼。通过捏皮、放馅、封口,每一个步骤都做得认真细致。在制作过程中,相互交流心得、分享技巧,党员同志们深刻体会到了传统非遗技艺的魅力。
随后,一盘盘香气扑鼻的西施团圆饼终于出炉了。党员们围坐在一起,共同品尝着自己亲手制作的团圆饼,感受着劳动的喜悦和成果的甜美。
此次活动,不仅让汽服专业学生党支部的党员们亲身体验了非遗技艺,增进了党员同志们与社区居民之间的感情,同时也让更多的人了解和认识到了西施团圆饼这一非物质文化遗产的价值和意义。今后汽服专业学生党支部将继续积极开展各类社会实践活动,为传承和弘扬传统文化贡献自己的力量。
(拟稿:工程技术学院 徐怡聆 审核:周聪)